La saison estivale est bel et bien achevée, certains fruits et légumes de saison ont disparu de nos rayons. Vous le savez chez La Vie Claire, pas de tomates en hiver !
Et pourtant, il est encore possible de prolonger le plaisir en les dégustant à nouveau… en jus ! Et pas n’importe quels jus. Des jus 100% issus de fruits bio cultivés au cœur de l’Aquitaine.
Les terres du Lot-et-Garonne bénéficient d’atouts naturels incontestables qui ont forgé la renommée de leurs tomates. Sur ce terroir de traditions, notre partenaire situé à Marmande travaille avec une organisation de producteurs spécialistes de la tomate depuis plusieurs générations. Grâce à une relation de long terme et de confiance, notre partenaire sélectionne auprès d’eux le meilleur des maraîchages : des fruits mûrs, gorgés de soleil, cueillis à pleine maturité.
Cette filière bio française est économiquement et écologiquement responsable. Pas d’utilisation de pesticides de synthèse ni d’engrais chimique, que… de l’amour ! Nous avons choisi de développer avec notre partenaire et pour votre plus grand plaisir, un jus de tomate non salé afin de révéler la saveur unique de la tomate. Comme pour tous nos produits, nous avons à cœur de vous faire découvrir le vrai goût des aliments et la richesse de nos terroirs.
Tout comme la tomate, le pruneau est l’autre star de cette région du Lot-et-Garonne. Issu de cette même coopérative, le jus de pruneaux bio est réalisé à partir de la variété
de prune d’Ente, cueillie à maturité, séchée puis réhydratée. Notre jus contient 2,5 kilos de pruneaux juste pressés et embouteillés pour donner à cette boisson une excellence gustative et nutritionnelle sans pareil. Faites voyager vos papilles en buvant un verre bien frais chaque matin ou avant le repas.
Avec notre partenaire, nous cultivons la passion de la qualité et la fierté de pouvoir garantir à nos clients la maîtrise d’une chaîne d’élaboration 100% française. Depuis 2013, notre partenariat pour la gamme de jus « Nos fruits cueillis en France » nous permet de soutenir cette filière d’excellence en France. La proximité avec les producteurs et le suivi des cultures, vous assure une traçabilité précise des fruits qui composent nos jus.
Relations à long terme, soutien mutuel, volonté d’excellence gustative et nutritionnelle, nous partageons avec nos partenaires des valeurs fortes. Développer la bio au-delà des frontières fait partie de nos ambitions communes. En plus du développement de la gamme « Nos jus cueillis en France », nous avons été leur premier client à lancer un produit issu de la filière ananas bio du Bénin.
Nous sommes attachés à favoriser une agriculture en filières responsables qui permet aux agriculteurs locaux de se diversifier sereinement tout en perpétuant des méthodes agricoles très peu mécanisées et respectueuses des fruits. Savourez sans attendre notre pur jus pressé d’ananas bio du Bénin. S’il est naturellement très aromatique et sucré, c’est parce qu’il est extrait d’ananas « pain de sucre », une variété locale cultivée dans le sud du Bénin.
Le printemps arrive et une envie se fait sentir : le grand ménage de printemps !
Henri-Charles Geffroy, fondateur de La Vie Claire, fut l’un des premiers à tenter de redorer le blason du pain, le vrai.
Prenez le contre-pied des recettes traditionnelles et utilisez la châtaigne et sa saveur unique dans des recettes inattendues et légères, grâce à la gamme gourmande que nous avons imaginée pour vous. Elle a plus d’un tour dans sa bogue Petite mais costaud, la châtaigne est caractérisée par sa teneur très importante en sucres lents, qui la rend particulièrement…
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