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Manger bio a le vent en poupe et c’est loin d’être une question de mode. Le plaisir est aussi au rdv avec des repas plus savoureux. Quant à la planète, elle vous dit merci, l’agriculture biologique étant respectueuse de l’environnement. Qu’en est-il côté boissons ? Pour vous répondre, nous vous proposons un top des boissons à consommer bio !
Le top des boissons à consommer bio
Modifié le 17 mai 2023
Vous retrouverez dans cet article un top des boissons à consommer bio : thé glacé, vin, bière, café ou encore kombucha ! Quelles sont vos boissons bio préférées ?
Les boissons bio aux fruits : jus bio et smoothies bio
Les jus bio
Pour démarrer la journée, rien de mieux qu’un jus de fruit. Optez pour un jus de fruits artisanal qui sera tellement savoureux !
Du jus de raisin au jus de pruneau en passant par le jus de grenade, la gamme des jus bio proposée aujourd’hui en magasin est vaste. Pour varier encore plus les plaisirs, associez jus de pomme bio et jus d’ananas bio ou jus d’orange bio et jus de cranberries bio pour créer un cocktail bio à votre goût.
Les smoothies bio
Autre alternative aux jus de fruits : les smoothies ! Ces jus de fruits ou de légumes onctueux sont préparés à base des produits frais.
Pour préparer un smoothie bio, choisissez des légumes et des fruits bio de saison. Lavez-les et mixez-les pendant une à deux minutes. Vous pouvez alors y incorporer du yaourt, du lait, du jus ou de l’eau pour une version plus légère. Le tour est joué !
Besoin d’idées pour vous lancer ? Préparez un smoothie green en mixant un avocat puis ajoutez une boisson végétale et un peu de sucre jusqu’à obtenir une texture savoureuse. Durant la saison des nectarines, essayez notre recette de smoothie bio détox ananas et citron.
Les boissons gazeuses bio
Outre les smoothies et les jus bio, vous trouverez également un grand choix de boissons gazeuses bio, sodas bios, de boissons végétales bio sans oublier le Kombucha.
Le Kombucha
Cette boisson traditionnelle est redevenue tendance car elle est reconnue pour ses vertus désaltérantes ! Chez La Vie Claire, vous pouvez retrouver cette boisson avec différents goûts : verveine-citron, mangue-passion, rose-hibiscus, thé vert, etc.
Kombucha ambiant
La Vie Claire
1 L
Les boissons bio rafraîchissantes de l’été
Les boissons à l’aloe vera
Les thés glacés
Nos thés glacés sont exclusivement à base d’ingrédients biologiques. Ces thés glacés d’exception sont infusés aux fruits et naturellement rafraîchissants, ils sont légèrement sucrés avec du sirop d’agave.
Boissons bio alcoolisées*
Lors d’un bon repas en tête à tête ou entre amis, vous aimez boire un bon verre de vin ? Pour comprendre pourquoi choisir un vin bio, il faut revenir à son processus de fabrication. Pour éviter que le vin, sensible à l’oxydation, ne se transforme en vinaigre, les viticulteurs y ajoutent des sulfites, et en particulier du souffre. Ce dernier assure la conservation du vin.
L’objectif du vin bio est de réduire l’utilisation de ces sulfites tout en assurant une bonne conversation. Non seulement vous trouvez facilement aujourd’hui des vins bio de grande qualité mais de plus en plus de grands crus, y compris dans le Bordelais, se sont mis au bio.
Alcools* bio : la bière bio et le cidre bio
La bière bio
Avis aux amateurs de bière bio, son marché se développe progressivement. La France est même aujourd’hui le premier brasseur bio d’Europe. Blanches, brunes, blondes, ambrées, fruitées, les bières bio sont présentes dans les magasins bio, les hypermarchés et les bistrots. Il existe même des bières bio sans alcool.
Le processus de fabrication de la bière bio est le même que celui de la bière conventionnelle, leur goût est similaire alors où est la différence ? La réponse se trouve du côté de la levure et des céréales utilisées. La levure est garantie sans OGM. Les céréales à l’origine du malt (orge, blé et houblon) sont quant à elles bio.
Le cidre bio
Vous préférez le cidre à la bière ? Bonne nouvelle, les cidres bio se déclinent en brut et en doux. Ils se distinguent des cidres conventionnels car ils sont élaborés à partir de pommes bio.
Les boissons bio chaudes : thé, tisane bio, café et chocolat chaud bio
Que ce soit le matin au petit déjeuner, l’après-midi le temps d’une pause ou le soir avec un bon bouquin, les boissons chaudes sont des instants détente et plaisir dans votre quotidien.
Le chocolat chaud bio
Toujours au rayon des boissons chaudes, privilégiez le chocolat chaud préparé avec du cacao bio.
Miam !
Envie de chocolat chaud ?
Découvrez notre recette du chocolat chaud viennois.
Recette à réaliser avec le chocolat noir bio La Vie Claire !
Les tisanes et thés bio
Choisir un thé bio par essence, et cultivé sans traitement chimique, est la solution pour un thé sans pesticides. Se tourner vers un thé naturel bio à base de feuilles de thé entières, est également recommandé. En effet, choisir son thé avec des feuilles entières permet de conserver ses saveurs. L’autre intérêt du thé en feuilles, c’est de pouvoir l’infuser plusieurs fois durant la journée tout en gardant son arôme.
Le café bio
Vous êtes plutôt café que thé et celui-ci fait partie de votre rituel quotidien ? Vous ne pouvez pas vous passer d’un bol le matin ou d’une petite tasse pour clore votre déjeuner ?
Un café issu de l’agriculture biologique est produit selon les exigences de la réglementation européenne, qui prend en compte le respect de l’environnement ainsi que l’absence d’utilisation de produits chimiques comme des pesticides et engrais d’origine chimique ou synthétique pour la culture des grains de café.
Avec ou sans alcool, à consommer chaudes ou froides, à boire au quotidien ou de manière plus occasionnelle, vous savez maintenant tout sur les boissons bio. Nous vous souhaitons une bonne dégustation !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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