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J’organise mon frigo :
– « Premier entré, premier consommé », placer les nouveaux achats derrière.
– Placer la viande, poisson et restes dans la zone la plus froide (haut ou bas selon les frigos).
Je cuisine astucieux :
– Élaborer des menus en fonction des dates de péremption.
– Râper soi-même le fromage pour avoir juste ce qu’il faut et mieux le conserver.
– L’eau de cuisson des légumes peut servir à faire un bouillon ou un désherbant naturel en ébouillantant les mauvaises herbes.
– Pour raviver une salade verte : trempez-là dans de l’eau tiède pendant 15 minutes. Rincez-la à l’eau froide, elle retrouvera tout son croquant !
– Pour savoir si un œuf est encore bon, plongez-le dans un grand verre d’eau, s’il ne flotte pas, vous pouvez le consommer.
Je conserve mieux :
– Ôter les suremballages en carton car humides, ils sont des nids à bactéries.
– Congeler les surplus et les consommer dans un délai raisonnable.
Côté entretien :
– Raviver un cuir avec une peau de banane :
Frottez le cuir avec l’intérieur d’une peau de banane débarrassée des filaments.
Laissez sécher quelques minutes puis lustrez à l’aide d’un chiffon doux. Idéal pour les chaussures qui ont un peu vécu.
– Détartrage et dégraissage au citron vieilli :
Frottez un demi citron moisi ou durci sur la robinetterie pour faire disparaître les taches de calcaire. Ou mettez à chauffer l’équivalent d’un bol d’eau et le jus du vieux citron, puis passez une éponge humide sur les parois du four.
