Plus qu’une simple décoration de plateau de charcuterie, le cornichon reprend ses lettres de noblesse en France grâce à un nouveau partenariat entre notre fournisseur/conserveur et La Vie Claire.
Chez la Vie Claire, nous croyons que la création de filières agricoles est une vraie solution pour établir un cercle de production vertueux et une agriculture résiliente face aux changements climatiques.
Céréalier depuis 1984, Nicolas Meliet s’est rapidement engagé dans la production biologique, une « niche à fort potentiel » selon lui et il avait raison !
Rencontre avec Henri Courtois, notre producteur d’algues basé à Roscoff en Bretagne depuis plus de 25 ans.
Rencontre avec Bruno Jurrus, producteur d’asperges bio installé dans la Drôme.
Rencontre avec IMAGO, un groupement de producteurs biologiques basé dans les Pyrénées Orientales avec lequel La Vie Claire travaille durablement.
De l’érablière à nos magasins, découvrez la petite histoire du sirop d’érable La Vie Claire. Fruit d’un partenariat débuté il y a 30 ans avec la ferme Delapointe, exploitation familiale située au cœur du Québec.