Torréfier les graines de courge au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles gonflent et dorent légèrement. Laver et sécher les feuilles de basilic. Peler, dégermer et hacher l’ail. Mixer l’ail et le basilic avec les graines de courge, les flocons de levu Torréfier les graines de courge au four ou à la poêle…
Les banh bao sont des petites brioches chinoises légèrement sucrées et généralement fourrées à la viande de porc et aux champignons. En voici une version végétale au chou-fleur, sésame et cumin, histoire de mélanger un peu les traditions. Attention, ils o Les banh bao sont des petites brioches chinoises légèrement sucrées et généralement fourrées à…
Préparer la pâte : Mélanger les farines et le sucre. Délayer petit à petit avec la boisson à l’avoine, puis avec 100 ml d’eau. Terminer par l’huile d’olive. Réserver. Préparer la compotée de coings : Eplucher les coings puis les découper en gr Préparer la pâte : Mélanger les farines et le sucre. Délayer petit…
Besoin d’une idée cadeau fait main à réaliser facilement en quelques étapes avec quelques produits du quotidien ? Valentine, vendeuse magasin chez La Vie Claire, vous livre son do it yourself de bombes de bain. A personnaliser selon vos envies, bientôt elles envahiront votre salle de bain ! Noël est un excellent moment pour partager…
Pour 20 blinis garnis Préparer le gravlax de carottes : Éplucher les carottes et les couper en très fines tranches à la mandoline. Dans un petit saladier ou un plat, mélanger les carottes et les ingrédients du gravlax. Laisser mariner environ 12 heure Pour 20 blinis garnis Préparer le gravlax de carottes : Éplucher les…
Pour le plaisir ou pour offrir, réalisez votre parfum solide aux senteurs chaudes de l’hiver. A base de cire d’abeille et d’un mélange parfumé d’huiles essentielles. Préparation : 10 minutes Conservation : au moins 12 mois Ingrédients (pour 1 grand pot ou 3-4 petits pots à baume) : • 45 ml d’huile d’amande douce (ou…
Préparation du riz au lait : Placer le lait dans une casserole, porter à frémissement puis ajouter les sucres et le riz. Remuer et laisser cuire sur feu doux, à couvert, pendant une heure. Préparation de la ratatouille : Placer les fruits sec Préparation du riz au lait : Placer le lait dans une casserole, porter…
Pour éviter le gâchis ou le fameux « gratin de restes », certaines astuces pourraient bien changer le quotidien ! J’organise mon frigo : – « Premier entré, premier consommé », placer les nouveaux achats derrière. – Placer la viande, poisson et restes dans la zone la plus froide (haut ou bas…
Éplucher la pomme et enlever les pépins, puis la couper en morceaux grossiers. Enlever la peau de la banane et la couper en rondelles. Passer rapidement les framboises sous l’eau sans insister pour ne pas les abimer. Rassembler tous les fruits et mixer da Éplucher la pomme et enlever les pépins, puis la couper en…
Mixez dans un blender quelques secondes les ingrédients suivants : 1 yaourt, 10 brins de ciboulette, 4 c. à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron, du sel et du poivre. Procédez par petites pressions successives en ajoutant un peu d’eau ou de bo Mixez dans un blender quelques secondes les ingrédients suivants : 1…
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