Dans un bol de taille moyenne, passer au tamis la farine, la poudre à lever et le sel. Mettre de côté.
Dans un deuxième bol de taille moyenne, battre l’œuf, le sucre, et le yaourt à l'amande. Incorporer le mélange de farine jusqu’à ce que ce soit homogène. Diluer avec un peu de lait d'amandes si la pâte est trop épaisse.
Verser une petite quantité d'huile de coco dans une poêle. Une fois la poêle chaude, mettre la pâte.
Laisser cuire jusqu’à la formation de bulles sur le pancake et jusqu’à ce que le dessous soit doré.
Retourner et faire cuire sur l'autre face. Former une tour en superposant les pancakes. Arroser de sirop d'érable et décorer de noix de pécan.
Vous avez peur de manquer de protéines ? Aucun risque avec ces boulettes croustifondantes au sarrasin et à la farine de pois chiche. En plus, elles sont prêtes en 15 minutes ! Idéal pour un déjeuner express et reconstituant. • Rincer le kasha, puis Vous avez peur de manquer de protéines ? Aucun risque avec…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Placez les morceaux d’aubergine dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Remuez bien avec vos mains pour que tous les morceaux soient uniformément enrobés. Laissez l’aubergine reposer à température ambiante pendant 20 minutes. Dans une casserole peu profonde allant au four, faire chauffer l’huile d’olive à feu…
Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre. Faites chauffer une poêle pour faire dorer les filets de saumon, côté peau en premier durant 5 minutes, puis retournez-les et faites-les cuire pendant environ 5 minutes supplémentaires. Retirez de la poêle et mettez de côté. Ajoutez la cuillère à soupe de beurre dans…
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