Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
8 coeurs d'artichauts cuits
100 g de chorizo
100 g de fromage de chèvre
1 paquet de croquants à l huile d'olive et aux 3 graines La Vie Claire
Préparation
- Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de silpat et placez-y les 8 artichauts.
- Retirez la peau du chorizo et coupez-le en petits cubes.
- Écrasez le chorizo avec le fromage de chèvre et mélangez-le jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Farcissez les cœurs d'artichauts puis faites-les cuire au four pendant 10-15 minutes.
- Cassez les croquants en morceaux et une fois que les artichauts sont prêts, mettez-les sur le dessus pour leur donner une touche croquante.
Cette recette a été réalisée avec les croquants à l'huile d'olive et aux 3 graines et les crottins de chèvre La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
