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Barres protéinées

En bref

PT60M Dessert Végétarien
  • Préparation 50 min
  • Cuisson 10 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

5 dattes dénoyautées (trempées)

40 g de beurre de cacahuètes

15 g de Superfood chanvre en poudre La Vie Claire

15 g de noisettes

15 ml d'huile de coco

20 g de flocons d'avoine

120 g de chocolat noir

Préparation

  • Dans un robot culinaire, ajoutez les dattes préalablement trempées, l'huile de noix de coco et le beurre de cacahuètes, broyez bien, puis ajoutez les noix, la poudre de chanvre et les flocons d'avoine, vous obtiendrez une texture de pâte.
  • Recouvrez une plaque ou un plat de cuisson de papier sulfurisé et étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 3 cm, mettez-la au réfrigérateur pendant quelques heures.
  • Sortez la plaque du réfrigérateur et découpez des formes rectangulaires en forme de barres.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 1 cuillère à café d'huile de coco et trempez-y les barres découpées, placez-les au réfrigérateur à nouveau pendant 1 heure.
  • A déguster et à emporter partout.

Cette recette a été réalisée avec Le Superfood chanvre en poudre La Vie Claire :

Suoerfood chanvre

Auteur : Green and Pepper Communication Agency . https://greenandpepper.com
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