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En bref
- Préparation 45 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
170 g de beurre à température ambiante
300 g de sucre vanillé La Vie Claire
1 oeuf
¼ c.à café d'extrait de vanille
240 g de farine
90 g de cacao
1 pincée de sel
colorant noir (facultatif)
Pour le glaçage :
300 g de sucre glace
3 c. à soupe d'eau
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit léger et pâle.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis battez pour bien les incorporer.
- Ajoutez la farine, le cacao, le sel et le colorant alimentaire (facultatif), puis mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Formez la pâte en un disque plat et couvrez-la d'un film plastique. Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Sur un plan de travail propre et fariné, pétrissez la pâte réfrigérée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 cm. À l'aide d'un moule à biscuits pour squelettes, découpez les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Faites cuire pendant 8 à 10 minutes et laissez les biscuits refroidir complètement avant de les glacer.
Dans un bol, mélangez les ingrédients pour le glaçage et transférez le mélange dans une poche à douille. - Coupez la pointe pour créer une petite ouverture et dessinez des squelettes sur les biscuits.
Cette recette a été réalisée avec le sucre vanillé, le cacao et le sucre glace La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
- Voir la recette en vidéo :
