50 g de fleurs d'hibiscus séchées, lavées et égouttées La Vie Claire
6 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de fleur d'oranger
4 feuilles de menthe
1,5 L d'eau minérale naturelle ou filtrée
Préparation
Faites chauffer les 1,5 l d'eau minérale dans une casserole et lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez les fleurs d'hibiscus et de menthe en les laissant infuser pendant 10 min.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Filtrez l'infusion et ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le sucre.
Mélangez bien, laissez refroidir pendant 30 min et filtrez à nouveau avant de servir.
Cette recette a été réalisée avec des fleurs d'hibiscus bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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