2 c. à soupe de purée de noisettes, cajou et cacahuètes La Vie Claire
Préparation
Écrasez la banane mûre avec une fourchette.
Battez l'œuf dans un bol et mélangez-le bien avec la boisson végétale à l'avoine, la banane écrasée, les flocons d'avoine, la levure chimique, 1 cuillère à soupe de purée de noisettes, cajou et cacahuètes (l'autre est pour la décoration) et le sucre glace.
Mettez une partie du mélange dans un petit bol et faites-le chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes.
Retournez votre bol puis décorez votre bowlcake avec du beurre de cacahuètes sous forme de trait et des tranches de poires.
Répétez l’opération avec le reste de la pâte, jusqu’à obtenir plusieurs bowlcake.
Cette recette a été réalisée avec la purée de noisettes, cajou et cacahuètes La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Préparez les toppings. Lavez puis coupez la figue en lamelles et le kiwi en dés. Dans votre blender, disposez la pulpe d’açai congelée, les morceaux de bananes congelées, les figues préalablement lavées et le jus de citron. Mixez le tout à vitesse maximale jusqu’à obtenir une texture crémeuse comme de la glace. Versez directement le…
Coupez la brioche la veille et laissez la sécher. Mélangez l’oeuf battu avec le lait et le sucre de coco. Plongez-y la brioche coupée et laissez-la tremper pendant 2 ou 3 minutes. Puis réservez. Pour le caramel, faites fondre le sucre dans une casserole, à feu doux. Quand il est de couleur brun chocolat, ajoutez…
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un batteur électrique. Faîtes chauffer une poêle et graissez-la à l’aide d’un papier essuie-tout. Versez 2 belles cuillères à soupe de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire environ 1 minute. Retournez délicatement à l’aide d’une spatule et faîtes dorer l’autre face 1 minute. Dégustez nature ou avec…