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En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
¼ melon
250 g de fromage de chèvre
30 g de pistaches, concassées en petits morceaux La Vie Claire
100 g de jambon serrano en petits morceaux
Préparation
- Retirez les graines du melon et faites des boules de melon avec une cuillère spéciale.
- Écrasez le fromage avec une fourchette.
- Couvrez chaque boule de melon avec le fromage.
- Mettez-les sur une assiette et laissez-les durcir pendant 1 heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, mélangez le jambon et les pistaches.
- Une fois les boules refroidies, roulez-les dans le mélange de jambon et de pistaches.
Cette recette a été réalisée avec les pistaches et le fromage de chèvre La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire.
