En bref
- Préparation 25 min
- Cuisson 35 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1/2 poivron
1 oignon
1 filet d'huile d'olive bio La Vie Claire
1 paquet de haché végétal nature La Vie Claire
200 g de tomates entières pelées La Vie Claire
100 g de cheddar râpé vegan La Vie Claire
1/2 c. à c de paprika
1/2 c. à c de cumin
1/2 c. à c d'origan séché
2 c. à c de persil
1 c. à c de graines de sésame
Sel, poivre
Préparation
- Laver le poivron, retirer les pépins et le couper en petits dés. Éplucher et hacher l’oignon.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis y faire revenir les oignons et les poivrons pendant 4-5 minutes.
- Ajouter le haché végétal émietté, les épices, la tomate, et faire cuire 5 à 10 minutes. Saler, poivrer, ajouter un peu de persil, puis laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 180°.
- Étaler la pâte à pizza en 4 disques. Garnir chaque disque de pâte de fromage râpé et de haché végétal. Refermer en soudant bien les bords et faire une boule à l'aide de vos doigts. Dorer à l'œuf à l'aide d'un pinceau. Saupoudrer de graines de sésame.
- Enfourner 20 minutes à 180°.
Recette à réaliser avec l'huile d'olive vierge extra bio La Vie Claire :