Coupez en deux les camusettes céréales et faites-les toaster au grille-pain.
Pelez et émincez les oignons en rondelles.
Lavez et coupez la tomate en rondelles.
Dans une poêle, faites revenir les tranches de jambon avec un peu d’huile de tournesol jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Toujours dans la poêle avec de l’huile, cassez les œufs un à un dans un emporte pièce avec le sel, le poivre et le fromage râpé.
Il ne vous reste plus qu’à monter les burgers en disposant quelques feuilles de salade, les tranches de jambon, les œufs, les rondelles de tomates et les lamelles d’oignons.
Cette recette a été réalisée avec les pains précuits, le jambon cuit et le gruyère rapé La Vie Claire :
Émincez les oignons et faites-les blanchir dans une poêle accompagnés d’un filet d’huile d’olive. Mettez ensuite de côté. Pendant ce temps-là, coupez les pavés de saumon en dés. Mixez les dés de saumon, les oignons, l’oeuf ainsi que la ciboulette, dans un mixeur. Salez un peu et poivrez. Dans un bol, mélangez la crème fraîche,…
Préparez le chutney de mangue en pelant la mangue et en la coupant en dés. Mettez tous les ingrédients du chutney dans une casserole à feu moyen-élevé et une fois que le mélange arrive à ébullition, baissez le feu, puis laissez mijoter pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il ait la texture d’une confiture. Faites…
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et saisissez les blancs de poulet des deux côtés. Placez la tranche de mozzarella sur le côté chaud du filet de poulet afin qu’elle fonde un peu. Vous pouvez utiliser la même poêle pour chauffer le pain, du côté de la mie, jusqu’à ce qu’il soit légèrement…
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