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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
2 pains à hamburger
250 g de filets de poulet
6 tomates séchées à l'huile
2 tranches de mozzarella de buffle
2 poignées de roquette
6 c. à café de pesto vert La Vie Claire
1 pincée de sel et 1 pincée de poivre
1 c.à café d’huile d’olive
Préparation
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et saisissez les blancs de poulet des deux côtés.
- Placez la tranche de mozzarella sur le côté chaud du filet de poulet afin qu'elle fonde un peu.
- Vous pouvez utiliser la même poêle pour chauffer le pain, du côté de la mie, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Egouttez les tomates séchées et coupez-les en lanières.
- Remplissez votre burger avec un peu de pesto à la base, suivi de roquettes, tomates séchées, du poulet avec la mozzarella, et enfin ajoutez encore une couche de pesto. Salez, poivrez et à table !
Recette à réaliser avec la sauce pesto La Vie Claire :
