En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 60 min
- Personnes 8
- Niveau facile
Ingrédients
Préparation cake au citron La Vie Claire
120 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de jus de citron jaune pressé
3 cuillères à soupe de crème liquide
3 oeufs
120g de beurre
Préparation
Préparez le cake au citron :
- Préchauffez le four à 180°.
- Versez la préparation pour cake au citron dans un saladier.
- Ajoutez 120g de beurre fondu et 3 œufs et mélangez à l'aide d'une cuillère jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans un moule à manquer de 20cm préalablement beurré et fariné.
- Faites cuire au four à 180° pendant 20 à 25 min.
Passez ensuite au glaçage crémeux citron :
- Pour cela, fouettez le sucre glace et le jus de citron dans un bol.
- Ajoutez la crème petit à petit jusqu'à obtenir une consistance ni trop épaisse, ni trop liquide.
- Déposez ce glaçage à la cuillère à soupe sur le cake refroidi. Il durcira en refroidissant.
Cette recette a été réalisée avec la préparation cake citron La Vie Claire :
Suivez la recette en vidéo :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire