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Concombres farcis au fromage de chèvre frais

En bref

PT20M Apéro Entrée Eté Plat Printemps
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

200 g de concombre

160 g de thon frais

150 g de fromage de chèvre frais à tartiner

½ d’échalote hachée

1 c. à café de jus de citron

1 paquet de gressins aux olives La Vie Claire

2 c. à soupe d'aneth haché

sel et poivre

Préparation

  • Épluchez le concombre et coupez-le en grosses sections d'environ 2,5 cm.
  • Creusez chaque morceau de concombre à l'aide d'une petite cuillère.
  • Mélangez le fromage de chèvre frais avec le thon, l'échalote hachée, le jus de citron et l'aneth. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Remplissez généreusement chaque morceau de concombre avec le mélange ci-dessus.
  • Cassez quelques gressins sur le dessus pour une touche croquante. Bon appétit !

Cette recette a été réalisée avec les gressins aux olives, le jus de citron et le fromage de chèvre frais La Vie Claire :

Gressins aux olivesJus de citronbuche chevre

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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