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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 6
- Niveau facile
Ingrédients
85 g de margarine
50 g de sucre roux
35 g de sucre blond
160 g de farine
40 g de yaourt vegetal
1 c.à.s d'extrait de vanille
1 c.à.c de poudre à lever
130 g de pépites de chocolat La Vie Claire
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la margarine fondue, les sucres, le yaourt, l’extrait de vanille et une pincée de sel.
- Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le tout au mélange précédent.
- Ajoutez 100 g de pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
- Placez la préparation 30 min au réfrigérateur.
- Lorsque le temps est écoulé, préchauffez votre four à 170° et formez des petites boules de pâtes sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
- Enfournez pendant 10 à 18 minutes en surveillant bien la cuisson. Il faut qu’ils soient à peine dorés et fondants.
- À la sortie du four, déposez sur le dessus des cookies les 30 g de pépites de chocolat restantes en appuyant légèrement pour les enfoncer dans la pâte.
Dégustez tiède, c’est délicieux !
Recette à réaliser avec les pépites de chocolat, le sucre roux, le sucre blanc et la poudre à lever La Vie Claire :
