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Crêpes à la courge et au miel

En bref

PT50M Dessert
  • Préparation 40 min
  • Cuisson 10 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1 cuillère à soupe de miel d’oranger La Vie Claire

50 g de courge cuite

50 g de farine

2 oeufs

120 ml de lait

1 pincée de cannelle en poudre

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de beurre

Des fruits rouges ou de saison pour accompagner

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients, sauf les fruits prévus pour l’accompagnement, et laissez la pâte reposer pendant 20 à 30 minutes.
  • Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez une louche de pâte à crêpes. Faites dorer pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
  • Servez vos crêpes en ajoutant du miel et des fruits.

Cette recette a été réalisée avec le miel d'oranger La Vie Claire :

miel oranger
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green and Pepper Communication Agency.
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