Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites frire les tranches de pain (vous pouvez aussi les faire griller au four).
Pelez-les gousses d'ail et coupez-les en tranches.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle (beaucoup d'huile), puis ajoutez l'ail et le poivre de Cayenne. Faites cuire à feu doux pour que l'huile soit parfumée et que l'ail ne brûle pas.
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servez avec du pain grillé et du persil haché. Vous allez vous régaler !
Recette à réaliser avec l'huile d'olive vierge extra bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Nettoyez les artichauts en retirant les feuilles extérieures jusqu’à la partie la plus tendre. Enveloppez les brins de safran dans une feuille d’aluminium et faites-les griller pendant quelques secondes dans une poêle. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon avec les artichauts et le safran (hors aluminium). Brunissez l’oignon et les gousses d’ail, puis…
Faites griller les tranches de pain au four ou au grille-pain. Coupez l’ail en deux et frottez soigneusement les tranches de pain. Nettoyez les tomates, coupez-les en deux et frottez-les sur le pain en laissant tomber la pulpe, jusqu’à ce que le pain soit bien recouvert de tomates. Ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge,…
Nettoyez les concombres, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Écrasez ensuite les concombres avec la gousse d’ail épluchée, le jus de citron et le fromage de chèvre frais. Ajoutez l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une texture fine et homogène. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Faites griller les pignons de…
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