2 cuillères à soupe d’huile de coco (sous forme liquide)
2 cuillères à soupe de farine d’amande
5 cuillères à soupe de farine T55 La Vie Claire
Un peu de sirop d’agave ou de miel
Des amandes effilées
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Pour réaliser le crumble, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les myrtilles.
Dans deux ramequins, mettez les fruits puis saupoudrez du mélange à crumble. Ajoutez un filet de sirop d’agave et parsemez de quelques amandes effilées.
Enfin, mettez à cuire au four pendant 15-20 min jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée. Dégustez froid ou encore tiède, bon appétit !
Recette à réaliser avec la farine de blé T55 La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Préchauffez d’abord le four à 180°c. Commençons par les muffins. Dans un grand bol ou dans le bol d’un batteur aide culinaire, mélangez ensemble les ingrédients secs : la farine, le sucre, la levure, le sel. Ajoutez ensuite le yaourt, les œufs, le lait entier, l’extrait de vanille, l’extrait d’orange et fouettez quelques minutes. Enfin,…
Préchauffez votre four à 180°c. Commencez par travailler les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un grand cul-de-poule, fouettez le jaune avec le sucre. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Dans un autre bol, mélangez la farine avec la fécule de maïs. Ajoutez ensuite le…
Avant de commencer, faites tremper les noix de cajou dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres, égouttez-les et rincez-les. Préchauffez le four à 180°c et graissez un moule à tarte de 20 cm. Dans un robot de cuisine, mélangez les ingrédients de la pâte brisée, et mixez par impulsions. Vous devriez obtenir un…
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