Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
100g crevettes décortiquées cuites LA VIE CLAIRE
1 c. à soupe de pâte de curry rouge
1 gousse d’ail
200 ml de lait de coco
1 cm de gingembre frais
1 c. à soupe d’huile neutre
100g de petits pois frais ou surgelés
1 poivron rouge
1 peu de coriandre fraîche (option)
Accompagnement :
120g riz basmati
Préparation
- Faites revenir le gingembre et l’ail émincés dans l’huile à feu moyen
- Ajoutez la pâte de curry
- À l’aide d’un fouet, délayez la pâte de curry avec le lait de coco
- Ajoutez les petits pois, le poivron rouge en dés, et les crevettes
- Couvrez et laissez cuire 5 min
- Servir avec du riz basmati et des feuilles de coriandre (optionnel)
Cette recette a été réalisée avec les crevettes décortiquées La Vie Claire :
