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Eclairs au praliné de noisette et chocolat

En bref

PT20M Automne Dessert goûter
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

20 biscuits cuillère

40 cl de crème de coco

100 g de pâte à tartiner au chocolat

6 clémentines

2 c.à.s de rhum

1 c.à.s de sirop d'agave

Praliné de noisettes La Vie Claire

Préparation

  • Dans un petit bol, mélangez le jus des clémentines avec le sirop d’agave et le rhum. Versez une cuillère à café de ce mélange le long de 10 biscuits cuillère pour les imbiber.
  • À l’aide d’un robot, fouettez la crème de coco avec la pâte à tartiner jusqu’à obtention d’une crème bien épaisse. Déposez une couche de cette crème sur chaque biscuit cuillère.
  • Ajoutez ensuite une cuillère à café de praliné de noisettes sur chaque biscuit. Placez les 10 biscuits cuillères restants par-dessus, pour former les éclairs. Enfin, versez à nouveau une cuillère à café de sirop de clémentines par-dessus.

Régalez-vous !

Recette à réaliser avec le Praliné de noisettes, la crème de coco et la pâte à tartiner au chocolat noir La Vie Claire :

praline noisettesCrème de coco bio La Vie ClairePâte à tartiner choco noir

Auteur : Green&Pepper Agency pour La Vie Claire.
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