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En bref
- Préparation 50 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
65 g de sucre
¼ de gousse de vanille
250 ml de lait
2 oeufs
Nappage caramel La Vie Claire
Préparation
- Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre, et ¼ d’une gousse de vanille. Hors du feu, ajoutez ensuite les 2 oeufs battus. Mélangez bien.
- Versez un peu de caramel dans le fond d’un plat en pyrex. Ajoutez la crème par-dessus. Enfournez le plat au bain-marie dans un four à 180° pendant 20 à 30 min.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.
- Laissez ensuite refroidir et servez avec un nappage caramel. Régalez-vous !
Cette recette a été réalisée avec le nappage caramel, le sucre et la gousse de vanille La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
