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En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
3/4 de pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
150 g de chocolat au lait pâtissier
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot vide pour mesurer le sucre, la farine, et l'huile, puis ajoutez-les au yaourt. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Faites fondre le chocolat au lait La Vie Claire au bain-marie ou au micro-ondes doucement. Laissez-le tiédir, puis incorporez-le à la préparation.
- Ajoutez la levure chimique, le sucre vanillé, et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servez ce délicieux gâteau simple comme bonjour à l’heure du goûter, après de grandes aventures vécues dans le jardin, avec un yaourt aux fruits frais & granola par exemple ou un petit glaçage sucre glace-jus de citron !
Recette à réaliser avec le chocolat pâtissier au lait, le sucre et la poudre à lever La Vie Claire :
