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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 40 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
200 g de farine
4 oeufs
50 g de Maizena
16 g de levure chimique
500 g de lait
40g de beurre fondu
1 pincée de sel
Pour l' accompagnement :
100 g de préparation pomme cannelle La Vie Claire
Préparation
- Pour préparer la pâte à crêpes, mettez la farine, la maïzena et la levure dans un bol. Faites un puits au centre.
- Battez les œufs dans un autre bol et mélangez-les avec le beurre, le lait et une pincée de sel. Mélangez bien et ajoutez-le à la préparation précédente.
- Mélangez la pâte à crêpes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez un peu d'huile ou de beurre. Ajoutez une portion de pâte à crêpes et faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté. Répétez le processus jusqu'à ce que toute la pâte soit terminée.
- Prenez une crêpe et déposez-y une partie de la préparation pomme cannelle.
- Placez une crêpe sur le dessus (en essayant de la garder à la même hauteur) et ajoutez une autre partie de la préparation pomme cannelle.
- Répétez le même processus jusqu'à ce que toutes les crêpes soient terminées. Le millefeuille doit avoir une forme ronde (s'il est trop irrégulier, vous pouvez prendre un moule et tailler les bords pour le rendre rond et visuellement joli).
- Découpez comme un gâteau et servez !
Cette recette à été réalisée avec la préparation à base de pomme et de cannelle La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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