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Millefeuilles tomates et mozzarella

En bref

PT20M Entrée Eté Printemps Végétarien
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

4 tomates

2 boules de mozzarella

2 c. à soupe d'huile d'olive

2 c. à soupe de vinaigre balsamique de Modène La Vie Claire

sel et poivre

Préparation

  • Nettoyez et coupez les tomates en tranches épaisses, en gardant sa forme originale.
  • Coupez la mozzarella de la même épaisseur que la tomate.
  • Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile avec le vinaigre, le sel et le poivre. 
  • Alternez les couches de mozzarella et de tomate pour former un mille-feuille.
  • Assaisonnez avec la vinaigrette et c'est prêt à servir !

Cette recette a été réalisée avec la mozzarella, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique La Vie Claire :

Crémerie 4Huile d’olive vierge extra bioVinaigre balsamique de Modène bio

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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