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Mini quiches anti-gaspi aux épinards

En bref

PT39M Anti-gaspi Plat Végétarien
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 24 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

6 tranches de pain de mie rassis

300 g d'épinards frais

100 ml de crème entière La Vie Claire

Emmental ou comté râpé

1 œuf

1 gousse d'ail

Préparation

  • Avec un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain de mie dans des moules à mini tartelettes.
  • Mélangez ensuite l'œuf et la crème entière, réservez.
  • Dans une poêle, réduisez les épinards avec une gousse d’ail, un peu de sel et de poivre.
  • Versez les épinards et le mélange oeuf-crème dans les moules, puis parsemez de fromage râpé.
  • Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.

Cette recette a été réalisée avec le pain de mie et la crème entière La Vie Claire : 

Pain de mie complet tranché bio 1creme entiere fluide

Auteur : Green and Pepper Communication Agency. .
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