Adaptez l'affichage 
En bref
- Préparation 15 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
250 g de pâtes blanches Farfalles La Vie Claire
1 oignon
1 carotte
1 grosse poignée de feuilles d’épinards coupées en lamelles
1 bouillon cube de légumes
2 cuillères à soupe de câpres
1 + ½ cuillère à café d’origan séché
1 + ½ cuillère à café de basilic séché
15 olives noire dénoyautées
500 ml d’eau
Sel et poivre
Préparation
- Commencez par éplucher la carotte et la couper en fines rondelles. Lavez les feuilles d’épinards avant de les hacher finement. Émincez l’oignon en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’eau et le bouillon cube et portez le tout à ébullition. Une fois que des petites bulles apparaissent, ajoutez l’oignon émincé, les rondelles de carotte, les épinards hachés, la moitié des olives, les câpres, et les épices.
- Laissez cuire ensemble pendant 10 minutes. Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts. Égouttez éventuellement le surplus d’eau et servez directement dans les assiettes !
Recette à réaliser avec les farfalles bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
