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En bref
- Préparation 15 min
- Cuisson 5 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
400 g de spaghetti
500 g de coulis de tomates La Vie Claire
4 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de piment moulu
½ c. à café de chili en poudre
½ botte de basilic frais
Sel et poivre au goût
Préparation
- Coupez les gousses d'ail en dés et faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec l’huile d'olive et les épices.
- Séparez les feuilles de basilic des tiges et gardez quelques feuilles pour décorer le plat à la fin. Hachez le reste (y compris les tiges).
- Lorsque l'ail commence à brunir, ajoutez le coulis de tomates et le basilic. Faites cuire pendant environ 10 minutes, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuir les spaghettis et mélangez-les avec la sauce.
- Servez dans des bols et garnissez avec les feuilles de basilic réservées.
Cette recette a été réalisée avec le coulis de tomates et les spaghetti La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
