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En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 pâte à pizza
1 pot de sauce pizza La Vie Claire
1 moitié d'une grosse patate douce, pelée et coupée en fines rondelles
1 poireau nettoyé et émincé finement
200 g de chèvre frais
2 c.à.s. d'huile d'olive vierge extra
Sel et poivre
Quelques feuilles de basilic pour garnir (optionnel)
Un filet de miel (optionnel)
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez uniformément la sauce tomate pizza La Vie Claire sur la pâte, en laissant un petit bord tout autour.
- Dans une poêle, chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les rondelles de patate douce et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Assaisonnez de sel et de poivre. Répartissez les rondelles de patate douce sur la sauce.
- Dans la même poêle, ajoutez le reste de l'huile et faites revenir le poireau émincé jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré. Assaisonnez légèrement, puis dispersez le poireau sur la pizza.
- Émiettez le chèvre frais sur les légumes. Si vous aimez, ajoutez un filet de miel sur le fromage pour une touche de douceur.
- Enfournez la pizza pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- À la sortie du four, garnissez la pizza de quelques feuilles de basilic pour une touche de fraîcheur.
Etonnez toute la famille avec cette pizza originale et deliciooosa* !
*délicieuse
Recette à réaliser avec la sauce pizza La Vie Claire :
