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En bref
- Préparation 25 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
4 pommes de terre moyennes
100 g de lardons fumés La Vie Claire
200 ml de crème fraîche
100 g de tomme fraiche de Cantal
Préparation
- Préchauffez votre four à 190°C, sur chaleur tournante.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches d'environ 1 cm. Faites revenir vos lardons dans une poêle à feu moyen. Réservez.
- Faites cuire les pommes de terre dans la même poêle avec l'excédent de graisse des lardons jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement molles.
- Ajoutez la crème, les lardons, le fromage, salez et poivrez et mélangez avec une spatule.
- Versez la préparation dans un plat pouvant aller au four. Faites cuire au four pendant 10 minutes. À table : vous allez vous régalez !
Recette à réaliser avec les lardons fumés bio La Vie Claire :
