Commencez par chauffer le lait végétal à feu doux dans une petite casserole. Lorsqu’il commence à bouillir, ajoutez le cacao en poudre et mélangez à l’aide d’un fouet pour qu’il se dissolve sans grumeaux.
Ajoutez le sirop d’agave selon vos goûts et le sel. Mélangez à nouveau. Ajoutez les flocons d'avoine et remuez constamment pendant quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient bien imprégnés.
Pendant ce temps, lavez et coupez les fruits de saison qui vous serviront de topping.
Retirez du feu, versez dans un bol et servir tiède avec les fruits coupés et quelques feuilles de menthe.
Recette à réaliser avec les flocons d'avoine La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Commencez par préparer tous les toppings. Lavez les framboises, fraises et myrtilles, coupez la banane en rondelle, équeutez les fraises et réservez. Dans un robot mixeur, mixez ensemble les fraises et de framboises pour obtenir une pulpe. Dans une petite casserole, disposez les flocons d’avoine, les graines de chia, la vanille et recouvrez de lait…
Commencez par laver la pêche et la nectarine, coupez la moitié de chaque fruit en fins quartiers et réservez. Disposez l’autre moitié dans un robot mixeur, mixez le tout pour un obtenir une pulpe defruits. Réservez. Dans une poêle anti-adhésive, déposez une cuillère à soupe de miel et faites chauffer à feu moyen. Dès que…
Préparez les toppings. Lavez puis coupez la figue en lamelles et le kiwi en dés. Dans votre blender, disposez la pulpe d’açai congelée, les morceaux de bananes congelées, les figues préalablement lavées et le jus de citron. Mixez le tout à vitesse maximale jusqu’à obtenir une texture crémeuse comme de la glace. Versez directement le…
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