Pudding à la farine d'avoine avec toast au cacao

En bref

250 ml de boisson végétale d'avoine nature

4 c. à soupe de flocons d'avoine fins

1 grenade

1 poire

1 c. à café de cannelle

1 c. à soupe de sirop au chocolat (ou autre)

30 g de copeaux de chocolat

zeste d'une orange

1 pincée de sel

1 paquet de craquines matiné au cacao La Vie Claire

Dans une casserole, faites chauffer la boisson végétale d'avoine avec les flocons d'avoine, la cuillère à café de cannelle et la pincée de sel.
Remuez le pudding pendant qu'il épaissit et retirez du feu lorsqu'il a une texture crémeuse.
Retirez les grains de la grenade et coupez la poire en tranches ou en cubes.
Ajoutez le zeste d’orange et le sel.
Décorez le pudding avec les fruits, le sirop et les morceaux de chocolat.

Cette recette a été réalisée avec les flocons d'avoine, la boisson végétale d'avoine nature et les Craquines Matiné La Vie Claire :

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire