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En bref
- Préparation 10 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
50 g de baies de goji
3 oranges
2 kiwis
Salade de fruits au goji
Et plein d’autres belles idées !
Kéfir aux figues séchées
Temps de préparation (4 pers) : 15 min
Rincez les nodules de kéfir dans une passoire et mettez-les dans une carafe avec l’eau minérale ou filtrée. Ajoutez ensuite le sucre, le ½ citron coupé en ¼ ainsi que les 2 figues sèches. Mélangez bien. Recouvrez le bocal de gaze et fermez-le avec un élastique. Conservez-le dans un endroit sombre et chaud (une armoire…
Limonade à la rhubarbe
Temps de préparation (4 pers) : 10 min
Passer la rhubarbe à l’extracteur. Mélanger le jus obtenu avec le sirop d’agave et enfin avec l’eau pétillante dans une carafe. Servir immédiatement, sur un lit de glaçons pour plus de fraîcheur si on le désire. Passer la rhubarbe à l’extracteur. Mélanger le jus obtenu avec le sirop d’agave et enfin avec l’eau pétillante dans…
Salade de tagliatelles de courgettes, feta et menthe
Temps de préparation (2 pers) : 20 min
Nettoyez bien les courgettes et, à l’aide d’une spirale de légumes (ou d’une mandoline), faites les tagliatelles. Dans un grand bol, mélangez les courgettes avec l’huile, le jus de citron, l’ail râpé et le sel. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1h30. Faites chauffer une poêle, puis faites griller les pignons de pin pendant 5 minutes,…
