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En bref
- Préparation 15 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
200 g de houmous de betterave
1 concombre moyen
120 g de tomates cerises
170 g de petites boules mozzarella
100 g de noix crues La Vie Claire
1 poignée de mâche
15 ml d'huile d'olive
15 ml de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
Préparation
Utilisez un bocal en verre avec couvercle, pour pouvoir amener votre salade pour un pique-nique !
- Ajoutez le houmous au fond du bocal.
- Coupez les tomates et le concombre en petits cubes, puis versez-les dans le bocal, suivis des boules de mozzarella, des noix et de la mâche.
- Ajoutez l'huile et le vinaigre ou réservez-les dans un autre petit récipient de côté et ajoutez- les au moment du pique-nique.
- Enfin, salez et poivrez. C’est joli, pratique et bon !
Cette recette a été réalisée avec les cerneaux de noix, les boules de mozzarella et le vinaigre balsamique La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
