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En bref
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
4 feuilles de brick
200 g de crevettes décortiquées
6 brins de coriandre fraîche
le jus d'un demi citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un récipient, mélanger les crevettes décortiquées avec la coriandre ciselée.
- Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive et assaisonner.
- Découper la feuille de brick en deux parties égales.
- Placer une cuillère à soupe de la préparation sur l’extrémité de la feuille de brick puis la plier à la manière d’un samoussas.
- Placer les samoussas sur une feuille de papier cuisson puis à l’aide d’un pinceau alimentaire, les dorer avec l'œuf battu.
- Enfourner pour 10 minutes environ
Cette recette a été réalisée avec les feuilles de brick, l'huile d'olive et les crevettes décortiquées La Vie Claire
Suivez la recette en vidéo:
