PT15MLa Vie ClaireDessertEtégoûterPrintempsVégétarien
Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Personnes 4
Niveau facile
Ingrédients
500 g de fraises
10 cl d'eau
Quelques feuilles de basilic
2 c.à.s de miel d'acacia
Fleurs comestibles pour la décoration
Préparation
Dans une casserole, préparez un sirop en chauffant légèrement l'eau avec le miel d'acacia jusqu'à ce que le miel soit bien dissous, puis laissez refroidir.
Dans un blender, mixez les fraises avec ce sirop et des feuilles de basilic frais pour obtenir une soupe onctueuse.
Servez ce dessert de fraises bien frais, décoré de fleurs comestibles !
Recette à réaliser avec le miel d'Acacia La Vie Claire :
Dans un bol, versez 2/3 environ de la confiture. Ajoutez le fromage blanc et la crème.Mélangez bien. Versez la préparation dans 3 récipients, puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Enfin, coupez les blocs de glace en cube à l’aide d’un bon couteau et mixez-les au blender 1 minute à vitesse maximale. Cette…
A vos couteaux ! Détaillez le poisson cru en petits cubes réguliers. Tranchez finement le concombre et les radis, coupez en 2 les tomates cerise, et enfin les fraises en 4. Disposez harmonieusement tous les éléments dans des grands bols. Arrosez généreusement chaque bol de sauce soja La Vie Claire pour en rehausser les saveurs…
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