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Sushis spring rolls au concombre

En bref

PT20M Apéro Eté Plat Printemps
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 0 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

100 g de saumon fumé La Vie Claire

150 g de fromage crème à tartiner

1 concombre

50 g de pistaches hachées la Vie Claire

5 c. à café de vinaigre balsamique La Vie Claire

Préparation

  • Nettoyez le concombre et utilisez une mandoline pour faire des tranches (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un éplucheur).
  • Posez un grand morceau de film alimentaire sur la table et placez les tranches de concombre dessus, de manière à ce qu'elles se chevauchent.
  • Étalez une couche épaisse de fromage à tartiner et placez une tranche de saumon sur le dessus.
    Utilisez le film alimentaire pour le rouler en rouleau.
  • Découpez le en morceaux.
  • Ajoutez des pistaches hachées sur le dessus.
  • Dans un petit bol, mettez le vinaigre balsamique afin de tremper vos rouleaux dedans.

 

Cette recette a été réalisée avec le saumon fumé, le vinaigre balsamique et les pistaches La Vie Claire :

Saumon fumé bio 2 tranches 1Vinaigre balsamique de Modène bioPistaches grillées


Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green and Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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