En bref
- Préparation 25 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 demi oignon rouge
1 concombre
Une dizaine de tomates cerises
1 demi chou-fleur
15 ml de jus de citron
15 ml d’huile d’olive
30 g de tahin
15 ml de miel
20 ml d’huile de sésame La Vie Claire
100 g de feta coupé en dés
1 grenade
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
- Hachez l'oignon.
- Lavez le persil et la menthe, puis hachez-les finement.
- Coupez le concombre et les tomates en cubes. Mixez le chou-fleur.
- Mettez tous les grains de grenade dans un bol.
- Pour la sauce, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, le tahin, le sel, le poivre et l’huile de sésame.
- Mélangez tous les ingrédients avec la sauce puis dégustez !
Cette recette a été réalisée avec l'huile de sésame, le feta et la purée se sésame tahin La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire