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En bref
- Préparation 40 min
- Cuisson 55 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 chèvre entier
1 pâte brisée
1 poignée de cerises
1 abricot
1 prune
1 poignée de myrtilles
2 c. à soupe de miel d’oranger La Vie Claire
3 c. à soupe de crème fraîche
Quelques pistaches concassées
Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
- Étalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Étalez la crème fraîche sur le fond de votre tarte. Coupez le chèvre en tranches et placez-les sur la crème fraîche. Enfournez au four pendant 15 minutes. - Coupez l’abricot et la prune en morceaux. Placez au-dessus du chèvre, tous vos fruits.
- Versez le miel sur les fruits, puis parsemez votre tarte de pistaches concassées et de feuilles de menthe pour le dressage.
Cette recette a été réalisée avec le miel d'Oranger, les pistaches et le chèvre La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
