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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 2
- Niveau facile
Ingrédients
Pâte brisée
1 oignon émincé
5 courgettes
4 branches de basilic haché
2 gousses d'ail hachées
3 œufs
50 ml de lait
250 g de comté rapé
Préparation
- Préchauffez le four à 190°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et placez-la au frais.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez ensuite les courgettes, le basilic et l’ail, puis assaisonnez.
- Laissez mijoter le mélange pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait et le fromage râpé. Ajoutez-le au mélange de courgettes, puis versez la préparation dans le moule à tarte.
- Enfournez 30 min à 190°. Servez tiède ou froid avec une salade.
Cette recette a été réalisée avec la pâte brisée, le lait et le comté La Vie Claire :
