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En bref
- Préparation 40 min
- Cuisson 40 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
1 kg d'abricots
1 feuille de pâte feuilletée ronde
50 g de sucre brun
25 g de beurre
1 c. à soupe de cannelle
20 g d’amandes effilées
1 c. à café de fleurs de lavande comestibles
Préparation
- Préchauffez votre four à 190ºC, sur chaleur tournante.
- Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez le noyau.
- Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole allant au four avec 50 g de sucre brun et 25 g de beurre pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser. Disposez les abricots dans le moule, le côté rond en contact avec le moule.
- Placez la feuille de pâte feuilletée sur le dessus, piquez-la un peu avec une fourchette et faites cuire pendant 20 minutes. Retirez la tarte du four et retournez-la.
- Décorez avec les amandes et les fleurs de lavande, à table !
Recette à réaliser avec les amandes effilées bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
