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Truffes au chocolat blanc sans œufs

En bref

PT30M Dessert Noel
  • Préparation 25 min
  • Cuisson 5 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

180 g de chocolat blanc La Vie Claire

50 g de noix de coco râpée

60 g de crème liquide 30% M.G minimum

Préparation

  • Découpez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un petit saladier.
  • Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
  • Ajoutez progressivement la crème au chocolat tout en remuant. Une fois que vous avez obtenu un mélange lisse et homogène, laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  • Formez ensuite des petites boules avec le mélange, et roulez-les dans la noix de coco râpée.
  • C’est prêt. Régalez-vous !

Cette recette a été réalisée avec la noix de coco, la crème liquide et le chocolat blanc La Vie Claire :

noix de coco rapéecreme entiere fluideChocolat blanc


Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green and Pepper Communication Agency.
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