150 g de myrtilles fraîches ou surgelées (quelques fraîches pour la décoration
240 ml de jus de pomme
Le jus d’1 citron vert
4 cuillères à soupe de sirop de cassis La Vie Claire
200 ml d’eau pétillante
Quelques feuilles de menthe (pour la décoration)
Quelques glaçons
Préparation
Dans un robot mixeur, disposez les myrtilles, le jus de pomme, le jus de citron et le sirop de cassis. Mixez le tout à vitesse maximale. Réservez au frais.
Pilez la glace à l’aide d’un robot de cuisine et ajoutez celle-ci jusqu’à un peu plus de la moitié de la hauteur des verres.
Versez votre mocktail par dessus la glace et ajoutez maintenant l’eau pétillante. Mélangez bien.
Décorez de quelques feuilles de menthe et de myrtilles !
Recette à réaliser avec le sirop de cassis bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Coupez en deux les camusettes céréales et faites-les toaster au grille-pain. Pelez et émincez les oignons en rondelles. Lavez et coupez la tomate en rondelles. Dans une poêle, faites revenir les tranches de jambon avec un peu d’huile de tournesol jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Toujours dans la poêle avec de l’huile, cassez les œufs…
Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Dans un grand saladier ou bol, mélangez à l’aide d’un fouet tous les ingrédients de la génoise. Jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène. Dans un petit moule rond à socle amovible préalablement graissé ou huilé à l’huile de coco, versez la pâte de…
Pétrissez la farine et la poudre d’amande avec le beurre froid coupé en cubes. Ajoutez le sel et l’oeuf, jusqu’à obtenir une texture sableuse. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur, dans un récipient afin que la pâte se lève. Pressez l’orange et mélangez-la avec une cuillère à sucre, dans un récipient. Lavez la pomme…
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Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire 
