• Commencez la recette en pelant vos légumes que vous mettrez ensuite en cuisson vapeur. Coupez-les en bouts moyens pour que cela soit plus rapide. • Pendant la cuisson des légumes, faites revenir la moitié d’un oignon et deux gousses d’ail (coupés très finement) à feu doux avec une petite cuillère de sucre pour caraméliser le tout….
Tranchez les fruits et les légumes en gros morceaux, puis placez-les dans le mixeur avec le lait d’amandes. Mixez jusqu’à l’obtention d’un liquide épais. Saupoudrez des graines de chia et du mélange power mix pour décorer.
MENU 1 Petit déjeuner 3 crêpes à la farine d’avoine arrosées de miel – jus d’orange – fruit frais Déjeuner Pita au blé complet avec houmous – salade d’épinards avec sauce tahin (purée de sésame) et jus de citron, salade de fruits Dîner Riz complet avec morceaux de tofu, brocolis et courgettes poêlées avec des…
Non, il n’est pas nécessaire de manger de la viande à tous les repas voire tous les jours, car oui, on peut trouver des sources de protéines ailleurs. Changer son alimentation et passer à un mode de consommation plus végétal n’est ni dangereux ni contraignant. La preuve… 1. Ta consommation de viande tu diminueras L’alimentation…
La petite enfance est un moment parfois difficile à vivre pour l’enfant mais aussi les parents avec son cortège de maladies infantiles, voire d’allergies. C’est le moment où l’enfant construit son immunité, son corps rencontre des bactéries, des virus, des champignons, il doit apprendre à y faire face et à prendre le dessus. Malheureusement, certains…
Préchauffez le four à 180° C., th. 6. Coupez le chocolat pâtissier en petits morceaux. Faire chauffer le sucre de coco dans une casserole à feu moyen avec 40 g. d’eau. Hors du feu, ajoutez la purée d’amande. Ajoutez ensuite la farine, la poudre à lever, le sel et la noix de coco râpée. Incorporez enfin les morceaux de chocolat….
Allergiques ou intolérants au gluten, retrouvez le goût et la variété d’une alimentation plaisir mais différente. La maladie coeliaque ou intolérance au gluten auto-immune, la Maladie coeliaque (Mc) est l’une des maladies digestives les plus fréquentes. On l’appelle aussi « intolérance au gluten ». La paroi interne du petit intestin des personnes intolérantes au gluten est endommagée par une portion du gluten. On…
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