Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur tournante. Commencez par laver les figues puis coupez les tiges et faites une entaille en X dans chacune en vous arrêtant à mi-hauteur. Farcissez-les de burrata à l’aide d’une cuillère à café. Saupoudrez thym ou de basilic et arrosez d’un filet de miel. Salez et poivrez. Disposez le…
Régalez-vous avec ces tartines sucrées/salées à base de figues, d’abricots et de ricotta végétale !
Miam de jolies mousses vegan aux fraises avec une touche de basilic ! Régalez-vous !
La veille, lavez les fraises et la rhubarbe. Coupez la rhubarbe en tronçons et les fraises en 4. Dans un saladier, laissez la rhubarbe, la fraise, le sucre et le zeste de citron. Laissez macérer ensemble. Le lendemain, passez les fruits au tamis. Dans une casserole, faites chauffer le “jus de fruit” récolté avec le…
Régalez vos papilles avec cette recette de nouilles aux crevettes, lait de coco et cacahuètes façon « One Wok » !
Batch cooking : découvrez la recette de notre Bouddha Bowl végétarien.
Batch cooking : découvrez la recette de notre taboulé cru de chou-fleur ! Un régal !
Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante. Dans un grand saladier ou bol, mélangez à l’aide d’un fouet tous les ingrédients de la génoise. Jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène. Dans un petit moule rond à socle amovible préalablement graissé ou huilé à l’huile de coco, versez la pâte de…
Découvrez la recette de ces jolies tartelettes au chocolat !
Découvrez une revisite de gözlemes aux épinards au faux-mage végan ! Un vrai délice pour démarrer votre repas !
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