Très vite prêt et délicieux, ce cake contient peu de matières grasses, une bonne portion de protéines, de céréales intégrales, et présente une texture bien moelleuse grâce à la courgette qui humecte la pâte, mais aussi au jus de citron qui l’aide à mieux lever… Un régal !
Le rayon confiserie c’est le rayon préféré des enfants… rarement celui des mamans ! En effet, comment faire plaisir à ses petits anges sans (trop) nuire à leur santé ? Pour mettre tout le monde d’accord, La Vie Claire vous propose une gamme de confiserie 100 % bio. Guimauve bio, réglisse en rouleaux bio, mix fruits sans…
Retrouvez cette recette de gratin de chou-fleur et patate douce à la béchamel végétale dans l’ouvrage « Happy Veggie » de Juliette Pochat publié aux Editions Jouvance.
Retrouvez cette recette de lasagnes végétales tomate-poireau dans l’ouvrage « Happy Veggie » de Juliette Pochat publié aux Editions Jouvance.
Retrouvez cette recette de nouilles sautées à l’asiatique dans l’ouvrage « Happy Veggie » de Juliette Pochat publié aux Editions Jouvance.
Retrouvez cette recette de Bouddha bowl de crudités, quinoa et lentilles dans l’ouvrage « Happy Veggie » de Juliette Pochat publié aux Editions Jouvance.
Revisitez donc ce sympathique « casse-croûte » avec des ingrédients plus sains, comme dans cette recette végétarienne aux saveurs délicieusement acidulées, qui vous laissera à la fois tout léger et parfaitement bien rassasié, grâce à son juste apport en glucides, protéines, fibres et matières grasses de qualité !
Tout le monde connaît la salade de riz au thon avec des morceaux de crudités, d’olives vertes et de cornichons… Et si, pour changer, on partait sur un beau poisson et des légumes cuits ?
Mélanger la farine de pois chiches avec le sel et l’arrow-root. Ajouter 250 ml d’eau petit à petit, tout en mélangeant, afin d’obtenir une pâte bien homogène. Faire griller les graines d’anis vert dans une poêle sans matières grasses pendant quelques instants. Mélanger la farine avec le sel et l’arrow-root. Ajouter 250 ml d’eau petit…
Porter à ébullition une petite casserole d’eau salée et y plonger les petits pois pour 30 secondes afin de les blanchir. Les égoutter et les passer sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Laver et couper la courgette en fines et longues lamelles à l’ai Porter à ébullition une petite casserole d’eau salée et y…
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